Летом 2022 года решение Индии ограничить экспорт пшеницы вызвало мгновенную реакцию мировых рынков. Спустя год ряд государств ввели ограничения на поставки риса, а засуха в отдельных регионах Европы и Южной Америки вновь поставила вопрос о надежности глобальных продовольственных цепочек. За последние несколько лет стало очевидно: продовольствие перестало быть исключительно экономическим товаром. Оно вновь превращается в стратегический ресурс, от которого зависят устойчивость государств, региональная стабильность и международные отношения.
МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ:
Ресурс под ногами: в Казахстане учатся управлять землей
Аграрная траектория РК: от вывоза сырья до зрелого бизнеса
Пища для экономики: Казахстан выбрал аграрное производство
По оценке Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO), в 2023 году около 733 миллионов человек в мире сталкивались с хроническим голодом. Одновременно население планеты, согласно прогнозам ООН, увеличится примерно до 9,7 млрд человек к 2050 году. Чтобы обеспечить такой спрос, мировое сельское хозяйство должно значительно повысить производительность, причем сделать это в условиях изменения климата, сокращения запасов пресной воды и деградации земель.
Климатические изменения уже оказывают прямое влияние на мировое производство продовольствия. По данным Всемирного банка, сельское хозяйство относится к числу отраслей, наиболее чувствительных к изменению температурного режима и дефициту воды. Засухи, экстремальные осадки и рост средней температуры увеличивают риски снижения урожайности, особенно в регионах с традиционно засушливым климатом. В результате продовольственная безопасность постепенно становится частью национальной безопасности.
На этом фоне возрастает значение государств, способных обеспечивать стабильные поставки зерна и другой сельскохозяйственной продукции. Казахстан относится именно к этой группе. Страна входит в число крупнейших мировых экспортеров пшеницы и муки. По данным министерства сельского хозяйства, в 2024 году объем урожая зерновых достиг одного из лучших показателей за последние годы, что позволило значительно увеличить экспортный потенциал.
Особое значение Казахстан имеет для стран Центральной Азии. Узбекистан, Таджикистан, Кыргызстан и Афганистан традиционно остаются крупнейшими импортерами казахстанской пшеницы и муки. В периоды нестабильности именно надежность поставок приобретает не меньшее значение, чем объемы производства. Это превращает сельское хозяйство в инструмент региональной устойчивости.
При этом современная продовольственная безопасность определяется не только количеством выращенного зерна. По данным Организации экономического сотрудничества и развития (OECD), устойчивость агропродовольственных систем зависит сразу от нескольких факторов: эффективности логистики, развития переработки, цифровизации, климатической адаптации и способности быстро реагировать на изменения мировых рынков. Именно поэтому государства все активнее инвестируют не только в производство, но и в инфраструктуру хранения, транспортировки и глубокой переработки продукции.
Казахстан постепенно движется именно по этому пути. За последние годы существенно увеличились инвестиции в агропромышленный комплекс. По данным Бюро национальной статистики, в 2025 году вложения в основной капитал сельского хозяйства превысили 1 трлн тенге, а валовая продукция отрасли составила более 8,3 трлн тенге. Это свидетельствует о переходе от экстенсивной модели развития к повышению производительности и технологической модернизации.
Еще одним фактором становится логистика. Развитие Транскаспийского международного транспортного маршрута, международного транспортного коридора «Север – Юг» и сотрудничество в рамках инициативы «Один пояс, один путь» позволяют Казахстану диверсифицировать экспортные направления. Если раньше поставки были ориентированы преимущественно на ограниченное число рынков, то сегодня расширяется сотрудничество со странами Ближнего Востока, Южной Азии и Китая.
Не менее важную роль играет переработка. Экспорт продукции с высокой добавленной стоимостью позволяет не только увеличить доходы отрасли, но и снизить зависимость от колебаний мировых цен на сырье. Поэтому развитие мукомольной промышленности, производства растительных масел, мясной и молочной продукции становится одним из ключевых направлений государственной политики в агропромышленном комплексе.
Президент Касым-Жомарт Токаев неоднократно подчеркивал, что сельское хозяйство должно стать одним из драйверов диверсификации экономики. Речь идет не только об увеличении объемов производства, но и о внедрении современных технологий, развитии переработки, рациональном использовании земельных и водных ресурсов, а также расширении экспортного потенциала страны.
Глобальная конкуренция за продовольственные ресурсы в ближайшие десятилетия будет только усиливаться. На это влияют рост населения, изменение климата, геополитическая нестабильность и трансформация международной торговли. В этих условиях государства, способные гарантировать стабильное производство и надежные поставки сельскохозяйственной продукции, получают дополнительное стратегическое преимущество.
Именно поэтому роль Казахстана сегодня выходит далеко за рамки национального аграрного сектора. Благодаря природному потенциалу, развитию транспортной инфраструктуры и последовательной модернизации АПК страна укрепляет позиции как один из ключевых участников системы продовольственной безопасности Евразии. И в ближайшие годы значение этого фактора будет только возрастать.
Фото из открытых источников
