На ипподроме «Казанат» в Астане 19 и 20 июля пройдет гастрономический фестиваль «BaiQymyz», посвященный национальному напитку казахов — кумысу, сообщает корреспондент Check-point.kz.
По информации официального сайта акимата столицы, в мероприятии примут участие более 50 производителей кумыса со всех регионов Казахстана. Ожидается, что за два дня фестиваля для угощения гостей фестиваля потратят около 16 тонн кумыса. Вход на мероприятие для всех желающих — свободный.
Ожидается, что фестиваль посетят от 50 до 60 тысяч гостей и жителей Астаны. Все посетители смогут попробовать кумыс, изготовленный в разных регионах, узнать о его целебных свойствах, традиционных методах приготовления, посетить мастер-классы и научные конференции.
Главным событием фестиваля станет конкурс на звание «Лучший кумыс». Производители самого целебного и вкусного напитка, приготовленного по традиционным рецептам, будут состязаться за солидный денежный приз. Общий призовой фонд фестиваля составляет 45 миллионов тенге:
- 1 место — 20 млн тенге;
- 2 место — 15 млн тенге;
- 3 место — 10 млн тенге.
Для зрителей фестиваля кроме дегустации кумыса будут представлены такие развлекательные мероприятия, как: выставка лошадей, презентация казахских пород, ярмарка конской амуниции, соревнования по национальным видам спорта, мастер-классы ремесленников и научные конференции и аукционы.
Все эти активности направлены на развитие культуры коневодства и сельского хозяйства.
Также гости фестиваля смогут послушать доклады ученых, врачей и ветеринаров из Германии, России и Кыргызстана, познакомиться с современными технологиями капсулирования, брожения и хранения кумыса.
Фото из открытых источников
